Monthly archives: mayo 2014

 
 
 
 

Dolores de cabeza frecuentes - Parte II: Una posible solución

Como dijimos en un post anterior, una intervención dietética podría reducir los dolores de cabeza: un ácido graso omega-6, el ácido araquidónico (AA), está implicado de varias formas en el proceso del dolor. Algunas dietas pueden favorecer el dolor físico al incrementar la cantidad y/o el metabolismo del AA en los tejidos de los sistemas nervioso e inmunitario. El ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA), ambos omega-3, son […]

 
 
 
 

DHA y predisposición a la diabetes tipo 2 en hijos de madres con diabetes gestacional

La diabetes gestacional es un tipo de diabetes que se desarrolla sólo durante el embarazo y desaparece después del parto (la diabetes es un trastorno en el cual los niveles de azúcar en sangre son demasiado altos). Los recién nacidos de madres diabéticas tienen más bajos los niveles plasmáticos de ácido docosahexaenoico (DHA) en el cordón umbilical y son más sensibles al desarrollo de diabetes tipo 2 en la edad […]

 
 
 
 

Las funciones del EPA en la salud - Parte I – Inflamación

La inflamación es la respuesta de nuestro sistema inmunitario a la infección o lesión: cuando algo dañino afecta una parte de nuestro cuerpo, éste intenta eliminarlo y empieza el proceso de curación. La inflamación muestra que el cuerpo está tratando de curarse. Infecciones, heridas y cualquier daño a los tejidos nunca sanarían sin inflamación, pero las respuestas inflamatorias excesivas o inadecuadas contribuyen a algunas enfermedades agudas (por ejemplo, bronquitis aguda, […]