Monthly archives: Enero 2014

 
 
 
 

Los suplementos dietéticos de omega-3 pueden atravesar la barrera hematoencefálica

Un estudio sueco presentado en Journal of Internal Medicine establece que los suplementos dietéticos de omega-3 pueden atravesar la barrera hematoencefálica, permitiendo a los ácidos alcanzar el cerebro. La barrera hematoencefálica separa el sistema nervioso central de la sangre y previene o enlentece el paso de algunos compuestos químicos, iones radioactivos y patógenos (como los virus) de la sangre al sistema nervioso central. ¿Por qué esto es importante? Porque este hallazgo […]

 
 
 
 

Técnicas de reproducción asistida y prematuridad

El parto prematuro ocurre cuando una mujer da a luz antes de cumplir las 37 semanas de embarazo (un embarazo completo son 40 semanas). Los “niños con bajo peso al nacer” nacen pesando menos de 2.500 gramos. Dado que el crecimiento y el desarrollo importantes ocurren en las semanas finales del embarazo, estos bebés pueden tener problemas de salud porque sus órganos no han tenido tiempo suficiente para desarrollarse. Muchos […]

 
 
 
 

Luchar contra el cáncer de próstata con la dieta

El cáncer de próstata es el segundo cáncer más común y la sexta causa más común de muerte por cáncer entre los hombres de todo el mundo. En EE.UU., aproximadamente uno de cada seis será diagnosticado de este tipo de cáncer durante su vida. De acuerdo con los resultados de una investigación dirigida por la University of California-Los Ángeles (UCLA), los hombres con cáncer de próstata que siguen una dieta […]

 
 
 
 

El consumo de omega-3 mejora los síntomas del ojo seco

Cuando el ojo no produce lágrimas adecuadamente (las glándulas lagrimales no segregan el suficiente componente acuoso de las lágrimas como para mantener una superficie ocular sana) o cuando las lágrimas se evaporan demasiado rápido (a causa de la inflamación de las glándulas que producen la parte oleosa de las lágrimas que enlentece la evaporación), hablamos de ojo seco, queratoconjuntivitis seca, síndrome disfuncional lacrimal o queratoconjuntivitis lagrimal, entre otros nombres. El ojo […]

 
 
 
 

¿Por qué aceite de pescado como fuente de omega-3?

Hay dos versiones diferentes de omega-3: de cadena larga y de cadena corta. Los omega-3 de cadena larga, que incluyen el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA), tienen cadenas moleculares más largas. Y esta es una diferencia muy importante entre los omega-3 de aceite de pescado (procedentes de pescado, crustáceos y moluscos) y los omega-3 de plantas (colza, linaza, onagra, prímula, semillas de cáñamo, etc.): las plantas terrestres […]