Se asocia el consumo de pescado con el sueño saludable y habilidades cognitivas en niños?

El sueño es muy importante para la salud del niño. Una mejor calidad de sueño es tan importante como los hábitos saludables (alimentación, hidratación y actividad física), o un entorno seguro en sus vidas. Un sueño saludable requiere una suficiente cantidad de sueño (los niños en edad escolar y los preadolescentes necesitan entre 10 y 11 horas de sueño cada noche), sueño ininterrumpido (de calidad) y unos horarios de sueño […]

 
 
 
 

El consumo de EPA y DHA se asocia con un menor riesgo de glaucoma

El glaucoma es un grupo de trastornos que dañan el nervio óptico (un nervio vital para la buena visión, porque conecta el ojo con el cerebro, donde las señales luminosas se traducen en imágenes) y pueden causar pérdida de visión; este daño está producido a menudo por una presión ocular anormalmente alta. El glaucoma es una de las principales causas de ceguera y puede ocurrir a cualquier edad, pero es […]

 
 
 
 

Los omega-3, una forma de cuidar nuestros huesos

Los huesos son responsables de la estructura y forma del cuerpo humano, y sirven para proteger órganos vitales: el cráneo protege el cerebro, la columna vertebral protege la médula espinal, las costillas forman una caja que protege el corazón, los pulmones, el hígado y el bazo, y la pelvis ayuda a proteger la vejiga, los intestinos y, en la mujer, los órganos reproductivos. Además, los huesos tienen otras funciones importantes: […]

 
 
 
 

Dieta y depresión

Según la OMS, la depresión representa la cuarta carga de todas las enfermedades en todo el mundo y se estima que será la segunda en el año 2020. El porcentaje de éxito de los fármacos en la depresión se estima en un 60-80%. La relación entre depresión y consumo inadecuado de nutrientes se ha reportado en muchos estudios. A grandes rasgos, los patrones dietéticos se pueden clasificar como “sanos” e […]

 
 
 
 

El DHA reduce la toxicidad causada por clorpirifós

El clorpirifós es un insecticida organofosforado que mata ácaros y garrapatas, que ha sido ampliamente utilizado desde 1965 en hogares y granjas. En la agricultura, para controlar las plagas de insectos en hojas y suelos (entre otros cultivos: maíz, soja, árboles frutales, coles de Bruselas, arándanos, brócoli y coliflor). Se emplea además en campos de golf, césped e invernaderos; en el hogar, se usa para controlar las cucarachas, pulgas y […]

 
 
 
 

El DHA proporciona protección a la visión, actuando como una vacuna

El precondicionamiento es la capacidad que tienen las células, tejidos y órganos de protegerse a sí mismos frente a un estímulo letal, que ha sido adquirida previamente a través de la exposición a un estímulo subletal. El DHA y sus derivados, los docosanoides, son necesarios para hacer posible el precondicionamiento de las células pigmentarias y fotorreceptoras en la retina (los fotorreceptores son las células que inician el proceso de la […]